昨日が、旦那さんのボーナス日！
ということで、今日は奮発して
“カニ鍋” をしました♪
出汁は、先輩から頂いた利尻昆布
二人では多すぎるくらいのカニ･･･
贅沢だな～～(*^^*)
〆はもちろん雑炊！
おいしかった～～ヽ(´ー`)ノ
カテゴリー: 新米☆
今は、ほとんど週末しか自炊できていないけど、
それでも献立を考えるのは難しいもの。
結局、好きなものばかりになっているような･･･(笑)
で、良さそうな料理レシピのサイト 『E・recipe』 を発見 (^-^)v
「今週の献立」とか、これから先、特に使えそうだな！
☆献立☆
・長崎 皿うどん
・餃子
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パリパリ皿うどんを作ってみました～☆
餃子のニンニクが効きすぎたのか・・・・
自分で自分が臭い･･･(笑)
りんご狩りでりんごがたくさんあるので
アップルパイを作ってみました！
お菓子作り自体、かな～り久しぶりだったけど
やっぱり完成するとうれしい♪そして、おいしい(*^^*)
･･･実際の味はどうかは別として(笑)
せっかくオーブンもあることだし、他もチャレンジしてみようかな☆
☆献立☆
・お好み焼き
・ししゃも （←ありえない組み合わせだけど･･･なぜか(笑)
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今日はお好み焼きの具に
キャベツ・タコ・納豆に加えてチーズを入れてみました♪まいう～
ちなみに、昨日の夜ご飯は、もちろん「お鍋」(笑)
★献立★
・おでん
・ししゃも
・ほうれん草のお浸し
・お豆腐
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我家の食卓では珍しく、渋～い和食でした♪
私は、和食の方が好きかな～
最近、週末は家でしっかり自炊しているし、食材も使い切ることができてるな♪
今日の夜ご飯は、すき焼きでした！
そして、、
明日のために、『おでん』を今日のうちから仕込みました♪
しっかり味がしみてくれるといいなー
大根とかおいしいもんなー(*^^*)
今年もついにやってきました･･･『お鍋の季節』
昨年は毎週末、お鍋をしていたような･･･(笑)
土曜日、我家の食卓に今年初のお鍋登場！
10/22(土) → 水炊き
10/23(日) → ちゃんこ鍋（味噌）
早速、土日で連チャンでお鍋でした(笑)
野菜が多く取れるし、温まるし、おいしいし･･･(^^;
家の近くに『辻クッキングシェフステーション料理教室』があります。
入会金などなく、好きな回に好きに参加できるという仕組みです。
前から行ってみたいな～と思っていたけど、今日、
10/16のクラスを申し込みました！
そのクラスとは・・・・
包丁が上手に使えますか
『和食名人料理塾Ⅰ』
・魚の卸し方・お刺身の作り方・野菜の切り方
魚卸せるようになるかな～～☆初めての料理教室、楽しみだな♪
★献立★
・豚の生姜焼き
・豚汁
・キャベツのお浸し
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今日からお米が新米です♪
そして、玄米や五穀米も混ぜてご飯を炊きました(^-^)v